随着餐饮业的迅猛发展和环保意识的 ，油水分离技术更受到人们的重视。油水分离是液液分离范畴，要根据油在水中的存在状态不同和处理的效果要求不同，采用不同的方法进行液液分离。含油污水分离可以达到一进二出的效果，进入的是含油污水。上出分离的油（如再分离水得到清洁的油）下出洁净的水，即节能又环保。

       增城湘菜馆黄老板装上自动油水分离器后乐呵呵的，表示解决了心头一件大事，不用再担心排污不合格被查的问题。

油水分离器适用范围

       油水分离器可 应用于酒楼、餐厅、单位、机关等生活小区含油污水处理，也可用工厂车间、汽修厂、加油站、重油存放地等工业含油污水的处理，处理后的含油废水达到有关排放标准，由于其运行费用低，维护方便，既保护了环境，又有良好的社会效益，是工业及生活含油污水处理的理想设备。

自动油水分离器工作原理及特点：

重接近于水的微小悬浮物和油类的去除,气浮分离技术方法。气浮法就是通过溶气系统产生的溶气水或微气泡发生装置，经过快速减压释放在水中产生大量微细气泡，若干气泡粘附在水中原水（或者絮凝好的污水）悬浮物或油类表面上，形成整体密度小于1的悬浮物，通过浮力使其上升至水面而使固液分离（同时可以降低BOD、COD、色度等）的一种净水法。

1.全自动油水分离器抗压强度高

环向密集结构设计，抗压、抗冲击强度比圆筒型、球面圆拱型强度增加数倍，不需任何其它加固措施即可满足不同情况下使用。

2.全自动油水分离器占地面积小

产品结构紧凑，占地面积小，实际占地面积为传统隔油池的60%左右，节约土地资源。

自动油水分离器三大功能系统：

1、 自动刮油内的油位到达一定高度时，机械刮油系统即自动工作，将浮油刮入集油槽，并流入外面的储油桶，待储油桶装满之后，定时取走。

2、 气浮装置隔油器的隔油区内设置了气浮装置。气浮装置是由微型鼓风机和微孔曝气器组成。目的是使隔油区内污水中的油脂附着在极微小的气泡上而迅速上浮，zui终浮出水面。当浮油层达到一定高度时，自动刮油系统便将其刮入集油槽内，从而达到油水分离的目的。

3、 加温系统防止冬季动物油凝固而影响隔油、刮油效果，澳门新浦京游戏平台公司提供的自动刮油隔油器，在集油区还设置了加温器，油脂在低温下不会凝固成块，更利于油脂的排出。